男の料理・・・鯛の刺身

先日、姉の誕生日に鯛を刺身にした。

以前、黒鯛釣りにはまっていた時に何度か作ったが、久しぶりの大物に血が騒いだ。しかし、内心は緊張。盛り付けを工夫すれば、もっと見栄えが良くなると思うのだが、「美味しい、美味しい」と食べてくれたので安心した。

他にも、お頭は焼いて、アラは奥さんが煮て、食べ終わったお皿の上は、ネコが来ても食べるところがないくらいだそして、バースデイケーキならず、バースデイドーナツ。歳の数だけ買いたかったが、流石にそれはできず１８個。１０キロジョギングして消耗したカロリーは倍になって返ってきた